Robiola Langhe 2-Latte

En liten kremet hvitmuggost laget av ku og sauemelk.En teori er at osten har fått sitt navn i fra Robbio provinsen i Pavia. Lages i Langhe regionen i Piemonte og har en mild, kremet smak av melk og smør.

  • Klasse

    Hvitmugg

  • Land

    Italia

  • Sted

    Piemonte

  • Pasteurisert

    Nei

  • Bruksområde

    Spises som den er, på ostebord, på bruchetta

  • Anbefalt tilbehør

    Honning, olivenolje, fiken og godt brød

  • Drikkeforslag

    Prosecco eller hvitvin fra Nord-Italia

Kontakt oss for bestilling.

Robiola er et fellesnavn for en rekke kremete ferskoster som lages i Piemonte. 2 latte har en deilig kremet nesten flytende masse under hvitmuggskorpen.