St. Felicien

St Felicien er en liten rennende hvimuggost på ca 180 gram komponert av en ostemaker i Lyon i Frankrike. Selges etter 1 til 3 uker.

  • Klasse

    Hvitmugg

  • Land

    Frankrike

  • Sted

    Saint-Félicien

  • Pasteurisert

    Nei

  • Bruksområde

    På ostebord, på toast, baguette, salater og med spekepølser

  • Anbefalt tilbehør

    Syltede nøtter og aprikoser

  • Drikkeforslag

    En saftig bærprget Beaujolais

Kontakt oss for bestilling.

Osten modnes først på stråmatter, og deretter legges den i en liten treeske med papir slik at den ikke renner vekk.