Ostehuset Hinna

FROKOST

Inne/Ta med

• Nystekt pannekakei

  kr 95/95

  Havre- og bananpannekake med lynghonning, blåbær og yoghurt fra Stavanger Ysteri. Glutenfri

• Energy bowli

  kr 115/115

  Frokostsalat med quinoa, avokado, grapefrukt, spirer, blåbær og nøtter. Gluten- og laktosefri

• Varm chiagrøt med blåbær og mandelmelki

  kr 95/95

  Toppet med syltede plommer, nøtter og havrecrumble. Gluten- og laktosefri

• Nylaget eggerøre med creme fraichei

  kr 89/89

  Toppet med urter fra Smågrønt og sprø rugchips

• Stekte ferske gårdsegg med sprøstekt baconi

  kr 165/165

  på rugbrød med aioli og bakte tomater

• Fransk frokost som i Parisi

  kr 185/185

  Ostehusets surdeigsbaguetter, croissant, Brie, Gabietou, frukt, syltetøy, smør, honning, valgfri juice og valgfri kaffe

• Vår egen croissanti

  kr 89/89

  med ost og skinke, salat og tomat

• Scone med smør og hjemmelaget syltetøyi

  kr 40/40

SANDWICHER

Inne/Ta med

• Klubb sandwichi

  kr 118/118

  Kyllingfilet, bacon, aioli, tomat og salat, på klassisk sandwichbrød

• Bbq-rekeri

  kr 169/169

  Bacon, salat og aioli på klassisk sandwichbrød

• Rugbrød med kylling og hummusi

  kr 115/115

  Toma og ruccula

• Rugbrød med avokado og hummusi

  kr 115/115

  Tomat og ruccula

• Rugbrød med røkelaksi

  kr 129/129

  Røkelaks, egg, kremost, agurk og salat

• Åpen sandwich med leverposteii

  kr 125/125

  På landbrød med aioli, bacon, salat og sylteagurk

• Åpen sandwich med avokadoi

  kr 125/125

  På landbrød med urtesalat, muhammara-saus og syltet rødløk

• Aioli og bacon toasti

  kr 118/118

  På surdeigsbrød med ost og skinke

• Tomat og mozzarella toasti

  kr 129/129

  på surdeigsbrød med pesto

SALATER

Inne/Ta med

• Cæsarsalati

  kr 170/170

  Urtemarinert kyllingbryst, krutonger og parmesan

• Råkostsalat med Fønix fra Stavanger Ysterii

  kr 155/155

  Sprø grønnsaker fra Brimse med syrlig vinaigrette, blåmuggost, valnøtter og honning

• Høyproteinsalat med avokadoi

  kr 159/159

  Kikerter, quinoa, linser, spinat, tomat og karse med muhammara-saus og salsa verde

• Cevichebowl med kveite og quinoai

  kr 175/175

  Med syltet gresskar, avokado, vårløk og koriander

VARMRETTER

Inne/Ta med

• Potet- og purreløksuppe

  kr 125/125

  Med røkte mandler og potetchips. Vegansk

• Kremet hummersuppei

  kr 165/165

  Med torsk, reker, sprø grønnsaker, krutonger og chiliolje

• Andelår pastillai

  kr 155/155

  Med nøtter, plommechutney og syltet gresskar

• Quiche med grønnsakssalati

  kr 115/115

  Velg mellom vegetar eller ost og skinke

• Lam fra Klostergarden med linsesjyi

  kr 285/285

  Stekt sopp, løk og gratinert pastinakk

• Ovnsbakt kveite med sopprisottoi

  kr 289/289

  Syltet gulrot fra Brimse og salsa verde

• Vegansk bowl med linser og kikertbolleri

  kr 235/235

  Bakte tomater, stekte grønnsaker, cashewost og saltbakte jærpoteter med aioli

• Grillet Angusburgeri

  kr 230/230

  Med cheddar, bacon, bbq-saus, salat, tomat, syltet rødløk og saltbakte jærpoteter med aioli

• Pasta med kyllingi

  kr 190/190

  Kremet tigersaus og grønnsaker

PIZZA

Inne/Ta med

• Pizza med Suldalsskinkei

  kr 199/199

  Med ruccula og Jærost

• Pizza med Slegge salami fra Aski

  kr 199/199

  Med bakt paprika og syltet rødløk

• Pizza Margheritai

  kr 165/165

  Tomatsaus, mozzarella og basilikum

• Pizza med chèvre og fikeni

  kr 199/199

  Med ruccula og olivenolje

BARNEMENY

Inne/Ta med

• 1/2 klubb sandwichi

  kr 59/59

  Kyllingfilet, bacon, aioli, tomat og salat på sandwichbrød

• 1/2 pizza Margheritai

  kr 77/77

• Pastai

  kr 95/95

  Med kjøttboller og tomatsaus

DESSERTER

Inne/Ta med

• Våre egen ostekakei

  kr 99/99

  Med bærsaus og spirer fra Smågrønt

• Browniesi

  kr 99/99

  Med vaniljeis, karamellsaus og bær

• Lun epletertei

  kr 99/99

  Med vaniljeis og kanelsirup

• Ostefjøli

  kr 180/180

  4 oster med husets hjemmelagde tilbehør

• Lun chèvre med plommechutneyi

  kr 149/149

  Rugchips, nøtter og fiken

DAGENS SANDWICH OG RETT

Inne/Ta med

• SE TAVLEN

LØRDAG OG SØNDAG 10-14

Inne

• Helgebrunsj

  Croissant (melk, hvete)
  Vafler (hvete, melk, egg)
  Brie (melk)
  Norvegia (melk)
  Skinke
  Rød pesto (melk)
  Hummus (sesam)
  Små frokostpølser og bacon
  Frukt
  Yoghurt & müsli (melk, mandler, hasselnøtt, valnøtt)
  Tomat og agurk
  Brød og smør (gluten, melk)
  Kaffe eller ferskpresset juice

Kr 395,- for 2 voksne
Kr 595,- for 2 voksne og 2 barn