Ostehuset Hinna

FROKOST

Inne/Ta med

• Glutenfri havre- og bananpannekakei

  kr 89/82

  Med yoghurt fra Stavanger Ysteri, honning og tørkede bær

• Grønn smoothiebowl

  kr 89/82

  Grønn smoothie med grønnkål, avokado og spinat, toppet med banan, kokos og chiafrø

• Overnattingsgrøt med glutenfri havre og chiafrøi

  kr 89/82

  Toppet med nøtter, blåbær, kokos og banan

• Frokostsalat

  kr 92/89

  Avokado, grapefrukt, nøtter, quinoa og blåbær vendt i honning- og sitrondressing

• Brunchtallerkeni

  kr 235/225

  Brie, Jarlsberg, skinke fra A. Idsøe, salami fra Ask gård, leverpostei, quiche, yoghurt og müsli, frukt, syltetøy, bakverk, ferskpresset juice og valgfri kaffe

• Egg og bacon med salati

  kr 159/145

  2 speilegg på rugbrød med bacon, aioli, tomat og salat

• Fransk frokosti

  kr 185/172

  Bakverk, ost, frukt og syltetøy, ferskpresset juice og valgfri kaffe

• Yoghurt fra Stavanger Ysteri med husets müslii

  kr 55/50

• Frisk frukt i biter

  kr 55/50

SANDWICHER

Inne/Ta med

• Klubb sandwichi

  kr 116/111

  Kyllingfilet, bacon, aioli, tomat og salat, på klassisk sandwichbrød

• Bbq-rekeri

  kr 169/159

  Bacon, salat og aioli på klassisk sandwichbrød

• Åpen sandwich med brie og fennikelsalamii

  kr 135/125

  Tomatpesto, syltet rødløk og paprika

• Grov baguette med Jarlsberg og Atlanticrulli

  kr 99/90

  Tomat, salat og smør

• Croissant med Norvegia og Atlanticrulli

  kr 89/82

  Tomat og salat

• Rugbrød med røkelaksi

  kr 125/115

  Kremost, syltet agurk og karse

• Rugbrød med kylling og hummusi

  kr 109/105

  Tomat, ruccula og bønnespirer

• Rugbrød med avokado og hummusi

  kr 109/105

  Tomat, ruccula og bønnespirer

• 3 rugsmørbrød på fjøli

  kr 165/155

  Leverpostei med rødbeter og sopp
  Røkelaks med karse, syltet agurk og sopp
  Kyllingsalat med remulade

VARME TOAST

Inne/Ta med

• Aioli-bacon-varmi

  kr 116/111

  Toastet sandwich med Atlanticrull og Norvegia

• Foccacia med avokadoi

  kr 135/125

  Cashew-ost, marinert paprika og srirachasaus

• Foccacia med Suldalskinkei

  kr 135/125

  Tallegio og aioli

• Foccacia med tomat og mozzarellai

  kr 125/115

  Grønn pesto

SALATER, SMÅRETTER OG SUPPER

Inne/Ta med

• Cæsarsalati

  kr 170/160

  Urtemarinert kyllingbryst, krutonger og parmesan

• Mexicansk salat med avokadoi

  kr 155/140

  Sort bønnepuré, curtido, tomat, syltet rødløk, maischips og salsa

• Grønnsakssalat

  kr 145/135

  med kylling eller avokado. Rå grønnsaker, vendt i gremolata

• Høyproteinsalat

  kr 145/135

  med kylling eller avokado. Vendt i gremolata med mango og granateple

• Squash- og spinatsuppei

  kr 145/135

  Grønnkålchips, nøtter og urteolje

• Ramen - asiatisk suppei

  kr 170/155

  Sprøstekt kyllinglår, egg, fermentert kål og bønnespirer. Kan lages vegansk

• Eggehvite- og spinatwrapi

  kr 109/105

  Kyllingconfit, hummus, fermentert kål og nøtter

• Raclettegratinerte Jærpoteteri

  kr 219/199

  Suldalsskinke, spekemat fra Ask Gård, salat og syltet tilbehør

• Ostefjøli

  kr 180/165

  4 oster med husets hjemmelagde tilbehør

VÅRE KLASSIKERE

Inne/Ta med

• Chèvresalati

  kr 179/165

  Fennikel, rødbeter, nøtter, fiken og honning

• Linseburgeri

  kr 199/185

  Vegansk burger med cashew-ost, bbq-saus, marinert paprika, salat, tomat, syltet løk og urtebakte poteter

• Angusburgeri

  kr 230/215

  Tallegio, baconmajones, salat, tomat, syltet løk og urtebakte poteter

• Kyllingfiletburgeri

  kr 219/199

  Cæsardressing, salat, tomat, syltet løk og urtebakte poteter

• Pasta med kyllingi

  kr 190/179

  Kremet tigersaus og grønnsaker

• Quiche med grønnsakssalati

  kr 110/100

  Velg mellom vegetar eller ost og skinke

• Svigermors kikertgrytei

  kr 179/165

  Indisk kikertgryte med råris og lefse. Vegansk rett

PIZZA

Inne/Ta med

• Pizza med Suldalsskinkei

  kr 199/185

  Tomatsaus, mozzarella, ruccula og Jærost

• Pizza Pablo Chorizoi

  kr 199/185

  Tomatsaus, mozzarella, chorizo fra Ask og rødløk

• Pizza Margheritai

  kr 165/155

  Tomatsaus, mozzarella og basilikum

• Sesongens pizzai

  kr 199/185

  Hvit pizza med aromasopp, pecorino og curtido

BARNEMENY

Inne/Ta med

• Panert torski

  kr 125/115

  Stekte poteter, moste erter og remulade

• Mac & Cheesei

  kr 95/85

• 1/2 klubbsandwichi

  kr 59/57

  Kyllingfilet, bacon og aioli

DESSERTER

Inne/Ta med

• Sticky toffee puddingi

  kr 125/115

  med vaniljeis

• Ostekakei

  kr 99/75

  Med bærsaus

• Stilton, pepperkakeri

  kr 120/110

  og portvinsmarinerte svisker

SMÅRETTER

Inne/Ta med

• Chèvresalat med fennikel, rødbeter, nøtter, fiken og honningi

  kr 179/165

  med rødbeter, fiken og nøtter

• Squash- og spinatsuppei

  kr 145/135

  med grønnkålchips, nøtter og urteolje

• Ramen - asiatisk suppei

  kr 170/155

  med nudler, sprøstekt kyllinglår, egg, fermentert kål og bønnespirer. Kan lages vegansk

• Raclettegratinerte Jærpoteteri

  kr 219/199

  med spekemat fra Ask, salat og syltet tilbehør

• Ostefjøli

  kr 180/165

  med husets hjemmelagde tilbehør

KJØKKENET ANBEFALER

Inne/Ta med

• Ovnsbakt torski

  kr 235/215

  med grønn ertepuré, bacon og jærpoteter, servert med dagens grønnsaker

• Braisert lami

  kr 245/225

  med aprikos, løk, pistasj og råris, servert med dagens grønnsaker

• Andeconfiti

  kr 245/225

  med rødkål, trøffelpotetchips og kryddersjy, servert med dagens grønnsaker

• Indisk kikertgrytei

  kr 179/165

  med råris og tortillalefse, servert med dagens grønnsaker

GAMLE OG NYE KLASSIKERE

Inne/Ta med

• Klubb 2.0i

  kr 165/150

  Varm sandwich med nystekt kylling og bacon, hjertesalat, aioli, syltet rødløk og urtebakte Jærpoteter

• Cæsarsalati

  kr 170/160

  med urtemarinert kyllingbryst, krutonger og parmesan

• Angusburgeri

  kr 230/215

  Tallegio, baconmajones, salat, tomat, syltet løk og urtebakte poteter

• Kyllingfiletburgeri

  kr 219/199

  Cæsardressing, salat, tomat, syltet løk og urtebakte poteter

• Linseburgeri

  kr 199/185

  Vegansk linseburger med cashew-ost, bbq-saus, marinert paprika, salat, tomat, syltet løk og urtebakte poteter

• Pasta med kyllingi

  kr 190/179

  Kremet tigersaus og grønnsaker

PIZZA

Inne/Ta med

• Pizza med Suldalsskinkei

  kr 199/185

  Tomatsaus, mozzarella, ruccula og Jærost

• Pizza Pablo Chorizoi

  kr 199/185

  Tomatsaus, mozzarella, chorizo fra Ask og rødløk

• Pizza Margheritai

  kr 165/155

  Tomatsaus, mozzarella og basilikum

• Sesongens pizzai

  kr 199/185

  Hvit pizza med aromasopp, pecorino og curtido

BARNEMENY

Inne/Ta med

• Panert torski

  kr 125/115

  Stekte poteter, moste erter og remulade

• Mac & Cheesei

  kr 95/85

• 1/2 klubbsandwichi

  kr 59/57

  Kyllingfilet, bacon og aioli

DESSERTER

Inne/Ta med

• Sticky toffee puddingi

  kr 125/115

  med vaniljeis

• Ostekakei

  kr 99/75

  Med bærsaus

• Stilton, pepperkakeri

  kr 120/110

  og portvinsmarinerte svisker

DAGENS SANDWICH OG RETT

Inne/Ta med

• SE TAVLEN

LØRDAG OG SØNDAG 10-14

Inne

• Helgebrunsj

  Croissant (melk, hvete)
  Vafler (hvete, melk, egg)
  Brie (melk)
  Norvegia (melk)
  Skinke
  Rød pesto (melk)
  Hummus (sesam)
  Små frokostpølser og bacon
  Frukt
  Yoghurt & müsli (melk, mandler, hasselnøtt, valnøtt)
  Tomat og agurk
  Brød og smør (gluten, melk)
  Kaffe eller ferskpresset juice

Kr 395,- for 2 voksne
Kr 595,- for 2 voksne og 2 barn