Racletteaften på Ostehuset Domkirkeplassen

Raclette er navnet på både retten, og på osten.
Navnet kommer fra navnet racler som betyr å skrape.
Racletten vi serverer kommer fra Thorjørnsrud Ysteri. Dette ysteriet fikk Super gold på Racletteosten under Oste - VM i Bergen i 2018.

  • Dato

    16.10

  • Tidspunkt

    kl 18.00 – 22.00

  • Sted

    Domkirkeplassen 3

  • Pris

    kr 395,-

Onsdag 23. oktober får vi besøk av Yngve Strøm Tingstad fra Thorbjørnsrud Ysteri og guider oss gjennom kvelden

Raclette serveres med buffet bestående av:
Raclette
Gladmatpølse
Spekeskinke
Salami
Stavangerskinke
Bacon
Potet
Oliven
Syltet løk
Cornichons
Grønn salat
Grønn grønnsakssalat

Onsdag 16. 23. og 30.oktober på Ostehuset Domkirkeplassen

Pris per pers. 395,-
Book gjerne bord til denne kvelden på domkirkeplassen@ostehuset.no eller tlf. 51 86 40 10